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潮汕特色菜:介菜煲

好友自己在天台上种菜,我经常沾光,昨天送我的介菜,今晚做成介菜煲,来论坛分享!
配料:咸五花肉、咸鸭蛋。
做法:五花肉稍微炸出油,先炒菜梗,再加菜叶翻炒,盛入砂锅煮开后打入生咸鸭蛋(蛋白打散即可),煲至菜梗全软上菜,地道潮汕特色菜,绝对美味!

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热门评论
  • 放心农场 LV1 路人
    2楼
    卖相不咋的,但是我知道味道肯定不错。
    3-13 11:10
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  • 小渔的眼泪 LV1 路人
    3楼
    挺喜欢吃这种青菜
    3-28 12:53
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  • 老木子001 LV9 通判 楼主
    4楼
    感谢支持!
    3-28 18:05
    回复
  • 老木子001 LV9 通判 楼主
    5楼
    这样做法确实好吃。
    3-28 18:06
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  • 横财神 LV8 知县
    6楼
    点个赞。。。
    4-2 22:58
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