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有一种菜名叫“乡愁”

乡愁,记忆中的早晨,中午,傍晚时候父母端上饭菜然后一家人围在一桌吃饭,熟悉的说话声音,语气,以及温馨的氛围,这是我儿时最深刻的记忆,很好,也很美满,在我的记忆中,我的童年是非常快乐的,有很多爱我的人和我爱的人都在陪着我长大。随着年龄的增长,加上物是人非的变化,心底里不由自主的放映着,鼻子发酸,眼泪情不自禁的掉落下来。那叫一个思念........
哎,食人间烟火,必定也有生老病。念家,思念母亲这是我的常态,只要闭上眼睛就会想起家乡的山水,家乡的人和事,还有跟母亲的生离死别历历在目,我经历过,甚至我更珍惜人间烟火的重要性,我知道,背井离乡的我们都会对人间烟火特别的注重,每个人都会想念家乡,思念那个小时候的自己,我也是,思念我的母亲,爷爷奶奶,外公外婆,想念我的父亲......不断的回忆自己年少时候的成长趣事......开心的发自内心的笑了.......
也许现在你回不到过去,但是我觉得家乡的一道菜完全可以把你带到那时候的自己的感动情景,在异乡的人们,家是一团火,家是一盏灯,家是一个梦......
我记忆中家乡的味道是,销魂攸县豆腐乳,腊肉肥而不腻的色诱,带点烟熏味道,闻一下很满足,血鸭配青红辣椒卤炒的诱惑,豆香醇厚的香干…不管离家多远,只要能吃到来自家乡的味道,就是幸福。家乡味道真是太奇妙了,每个地方都有它不同的味道。它让人安心,你一下高铁,闻到那个味道就知道自己到家了……家常菜,是对食物的统称更是对家人的思念!

家乡鸡爪

腊货

儿时凉粉

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