吃了一段时间村口的煎菜包,1元1个,每次3个管饱(煎肉包1.5,感觉还没菜包好吃),比吃老早前常吃的1元1个的灌汤包爽多了,也大些。
今日去晚了,没有现成的煎菜包,老板娘说要等很久,建议我买煎饺,5元/6个,还说可以多给我一个,我不想要,就算7个饺子也吃不饱,还贵。
转了一圈再过去问煎菜包好了没?她竟然说卖完不做了,真会“讲大话”,刚才还说要等很久呢,我还以为锅里在煎着呢。
只好作罢,思来想去又回到村里吃炒米粉来了。原本还想趁着有事,顺路到龙壁路口去吃河南糊辣汤,后来事情了结了,也就懒得过去了。
昨天早上在东莞吃肠粉5元/份,肠粉也很少吃,感觉有些腻。更早时楼下有对福建夫妻开的包子铺,用料十足,经常还在那喝粥,后来关门了,两公婆帮别人打工做包子去了。
以前在温州时每天早上吃糯米饭,挺好吃的,今年还到了一次温州,重温了一下十六年前味道,还搭配了一支一鸣牛奶,吃得又爽又饱。深圳没有糯米饭吃,就算是老家,也是逢喜事要打麻糍才有糯米饭吃,平时很少做。小时候母亲倒是常做,特别是农忙时节,吃饱了好务农。被酱油染色的糯米饭在大锅里噼里啪啦响个不停,母亲掀开锅盖往糯米饭边沿浇水时,那香喷喷的味道扑鼻而来,特别是最后快煮熟时,母亲还会撒上一些蒜叶,更是香飘飘,至今令我回味无穷。
后来常年不在家,也没什么农活可干了,现在都是收割机操作,母亲也就很少做了,更多的原因可能还是其它家人不喜欢吃,加上母亲自己有胃病,吃不得生硬的东西,所以基本不做了。年底回家也没想起来吃这个,毕竟要吃的地道美食太多了,灯盏粿、年糕、夏耕粿、“Canwan粿”等等,基本都会吃上一遍甚至几遍,尤其是今年疫情期间,吃得更勤更全,甚至连端午节才吃的粽子都吃了两回,还有包子、馒头、饺子,反正会做的、不会做的都轮番上阵给做来吃了,愣是把县城的亲戚们馋得垂涎三尺,因为这些美食,大多要用大灶生火蒸煮,而且要一群人干活,这是农村的优势,城镇一来每户人少,二来没大灶,所以也就只有馋的份了。
但凡我要是想起来,跟母亲提一下,保准是有的吃的。现在在老家基本都是吃白稀饭下咸菜,有时吃红薯稀饭。上回看过一篇文章说稀饭没什么营养,幸亏在深圳吃得不多,也没那么勤快煮粥,在家都是吃面包、鸡蛋、蛋糕、水果、红薯、包子、馒头、牛奶、红薯粥、小米粥等等,以前包子馒头是买的速冻的来蒸,后来内人厨艺大涨,就专门自己做了,甚是有口福。
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