[厨艺秀场] 新鲜的味觉记忆——海皇干捞粉
2021-9-8
摸头张不高
来自山东
深圳论坛
所谓干捞，就是干香的炒法
没有汤没有芡，粉丝口感干爽。
配上海鲜，宾客们都说能吃出鱼翅的味道海皇干捞粉丝是重磅新菜品，是很多新老顾客朋友聚餐、请客必点一道菜。金灿灿的海皇干捞粉，干爽而不腻的口感十分美妙，这也是一道经典的港粤料理菜式。味道鲜中带辣，具有色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣的特点。海鲜酱的鲜味搭配上粉丝的脆，再加上鱿鱼丝和基围虾粒的鲜香口感，光闻着味，就让人食欲大动。
一上桌就压制一众吃货们
取其精华去其糟粕
变成了一道道让人馋涎欲滴的美食
Come on！
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