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当下,我们还能“吃”点什么?

相当的一段时间,在一些“知名”的APP平台上,一直不断出现关心起人们“吃”的命题上。提出了不少让我们“不知所措”的饮食“安全”,喜欢用危及人们生命的绝症说事。是挺吓人的。是呀,谁不怕得“绝症”?以及诱发各种“三高、四高”和“基础病”呢?
数落人体的各种的“绝症”、“基础病”,不与人们的饮食有关。包罗了我们的早餐,午饭,晚餐;以及夜宵,聚会到生日的菜单上。“舌尖上各色菜肴”一上餐桌,都有各种“暗示”-----“你的身体受得了吗?”。这给人们兴致勃勃的食欲多了几分扫兴。
不过,这说明,21世纪科学的进步,关爱生命嘛。
我就经常提醒自己:“红肉用白肉替代,防油脂太多”,“所有的瓜菜加工前要焯水哦,防农药残留”,“多吃淡水鱼少吃海鲜,防嘌呤高,防痛风”,“少吃土豆,地瓜,稀饭,控制血糖”;烧烤食品更是“高危”的“垃圾食品”了……。从专家提供的“绝症、基础疾病”的菜谱里,我们要自审了:我们还能吃什么,才能健康长寿?
有人告诉我:别管那么多,面对美食,吃了再说。可以吗?
有人告诉我:过了嘴瘾,到真正得病还远着呢,是这样吗?
有人告诉我:医疗条件那么先进,到病了再治疗呗,怕啥?
还有人告诉我:某种XX基因,XX血型,XX星座,XX属相的人,吃这些东东,不容易得病,。真的吗?……。
不知道!因为在全球近70忆人口里,真正得了绝症、基础病的还是极少数的,就看谁的“运气”不好而摊上就是了。
想开点吧,该吃的吃,该喝的喝,只要不过量。“品尝”这个词就说明“量”的问题,不然,对不起世界美食了。
但愿,你意志坚强,遵循专家指点的“安全饮食”,是最好不过的了,这叫“管住嘴”!“品尝美食”。
总结:以你自身状况决定,只要吃得健康,食谱自定。哈哈……{自嘲而已}
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